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這是今年妹員工旅遊去馬來西亞買回來的『肉骨茶泡麵』
正宗馬來西亞
肉骨茶麵的食用方式
跟一般的泡麵很不一樣哦!~~
要先將肉骨茶調味湯包煮到沸騰，在加入麵煮3分鐘
肉骨茶調味包，就只有這一包而以…
要先將肉骨茶塊煮到沸騰完全容化，在加入麵
加入了本老闆親自種植的『茼蒿菜』
在加顆土雞蛋『自家雞生』的哦!~
在加些豆皮…
肉骨茶麵的麵真的很耐煮哦!~~
雖然包裝上說3分鐘，但我至少煮了6分鐘…
因為煮到一分鐘才想到要加入茼蒿、豆皮、雞蛋
不過很奇妙的麵…煮了6分多鐘的麵…不會過於軟爛，還保有麵條QQ的口感
肉骨茶湯頭好喝不會過鹹…但麵條本身卻有點鹹…
吃到後來我又去燙了些茼蒿菜來配麵…一整個太飽了…
我覺很一包自已另外在加料可以兩人吃…依我的食量
正宗馬來西亞真的還不錯吃…但一定要自已加料…
不然只有單單的湯應該不是很好吃…
去馬來西亞記很帶幾包回來哦!~~~
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